Зеленая гречка, 500 г

  • Производитель: «Житница здоровья».
  • Вес: 500 г.
Цена:
123 руб.руб.
Количество:

Описание

Зеленая гречка — это хорошо известная нам крупа, только более полезная. Зеленый цвет обусловлен тем, что гречка не проходит термообработку. В ее зародыше сохраняются все целебные свойства, чего нет в обычной коричневой гречке. Такая крупа быстро прорастает, максимально отдавая полезные вещества. Очень популярна среди сыроедов и тех, кто придерживается диетического питания.

Зеленая гречка содержит около двух десятков аминокислот и растительный белок, который по своему химическому составу близок к белку животного происхождения. Польза зеленой гречки объясняется большим количеством витаминов, микро- и макроэлементов. Витамины В-группы, витамины Е и РР, бор, железо, кальций, калий, фосфор и другие полезные вещества сохранены в зеленой гречке в неизменном виде.

Зеленая гречка помогает похудеть, очистить печень и ЖКТ, нормализовать обмен веществ. По содержанию протеинов и железа гречка стоит на первом месте среди злаков, поэтому ее активно используют при лечении анемии и малокровия.

Использование в кулинарии

Из зеленой гречки готовят традиционные каши и гарниры с овощами. Очень полезны пророщенные зерна гречки. В них полностью раскрываются полезные свойства, от чего усиливается эффект употребления. Пророщенные зерна добавляют в салаты, заправленные маслом.

Противопоказания

При замачивании гречки на ней образуется слизь. Если ее не промыть тщательно, возможны болезненные ощущения в кишечнике и желудке. Гречка может вызвать образование большого количества газов и черной желчи.

Зеленая гречка может нанести вред организму с увеличенной свертываемостью крови.

Тем, у кого есть проблемы с кишечником и желудком, нужно ограничить употребление крупы. Ее не рекомендуется есть детям из-за возможного возникновения запоров.

Пищевая ценность

310 ккал

Белки — 12,55 г.

Жиры — 3,3 г.

Углеводы — 62 г.
Развернуть описание

Отзывы (0)

Популярные товары

Array ( [0] => 536 )
Путешествие домой
Радханатха Свами.
480 руб.

Новинки

Array ( [0] => 1038 )
Агар-агар, 100 г
324 руб.

Акции